からだにも環境にもやさしい

下水道に油を流すと下水道管のつまりやにおいの原因となります。
下水道局では、調理方法の工夫により油の使用量を減らした、
からだにも環境にもやさしい料理レシピを紹介しています。
「ダイエットレシピブック」 （PDF：5.25MB）

ＮＥＷ　ｎｏｎｆｒｙ南蛮漬け 平成21年度 最優秀賞	ＮＥＷ　もちふわ胡麻団子 平成21年度 優秀賞	ＮＥＷ　揚げない茄子の 揚げ煮浸し 平成21年度 優秀賞	ＮＥＷ　焼きドーナッツ	ＮＥＷ　ピロシキ
ＮＥＷ　スパゲッティー トマトソース	ラタトゥイユ	スタミナ味噌豚丼	カラフルオムレツ	鶏肉とねぎのレンジ焼き
おからのキッシュ	炒飯	エビのチリソース	マカロニグラタン	サラダ巻きクレープ
ヘルシーコロッケ	豚肉の衣焼き	カジキの野菜あんかけ	油あげのコロッケ	豚肉と野菜の細切りレンジ炒め
揚げない鶏のから揚げ	フレンチトースト	麻婆豆腐	揚げずにエビフライ	大豆入りドライカレー

※．材料の状態や調理器具によって、調理時間が変わる場合があります。